«Revenez, — écrivait une femme peu chrétienne à son amant, — si j'avais pu aimer un absent, j'aurais aimé Dieu.» - RIVAROL.



Les formules des traiteurs

Si vous avez décidé de louer une salle pour votre réception, faire appel aux services d'un traiteur est la solution qu'il vous faut.

l existe beaucoup de traiteurs spécialisés dans les banquets pour les mariages. En le choisissant bien, il vous garantira une qualité de produits irréprochable. A vous également de voir avec lui quelle formule choisir entre buffet, cocktail dînatoire, ou service à table.

Le buffet

Son principe est quasiment le même qu'un cocktail dînatoire car les convives se servent eux-même au buffet. Mais à la différence de ce dernier, le buffet offre de véritables menus avec plusieurs choix entre les entrées, les plats et les desserts. Formule plus élaborée que le cocktail dînatoire et donc un peu plus coûteuse, le principe du buffet permettra à votre réception de garder un esprit convivial permettant les échanges...

Le repas à table

Il est évident que dîner assis est quand même plus confortable que debout. Faites malgré tout attention au service car il pourra parfois s'avérer assez long. Entre les entrées, les plats, les fromages et les gâteaux, il ne faudrait pas que vous et vos invités trouviez le temps long. Après tout, un mariage est fait pour faire la fête ! Pour que tout le monde y trouve donc son compte, préparez avec attention vos plans de table et prévoyez quelques petites animations entre les plats.

 

a formule que vous aurez choisie importe : vos invités s'attacheront autant à la gastronomie des plats qu'à leur présentation, et seront somme toute ravis d'être auprès de vous.

 

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