«L'amour c'est de la physique, le mariage c'est de la chimie.» - Alexandre Dumas fils



Les consommations

Le menu de votre réception est choisi. Ne manque plus que les consommations pour l'apéritif, le diner et la soirée dansante. Mais comment faire si vous n'y connaissez rien ?

vis aux amateurs : les boissons couleront à flots afin que chacun puisse célébrer la nouvelle vie des jeunes mariés. Mais quelles boissons mettre de côté ? Avec et sans alcool, la fête s'annonce excellente !

Les conseils du traiteur

Le mieux dans ce cas est de laisser choisir votre traiteur qui prendra grand soin de vous proposer les meilleures consommations qu'ils soient pour votre repas. Cela vous sera facturé un peu plus cher, mais il est plus sage de ne prendre aucun risque. Si vous-même ou quelqu'un de votre entourage êtes de fin connaisseur, vous pouvez choisir les vins et le champagne. Dans ce cas, laissez le choix au restaurateur pour organiser l'apéritif. Surtout pensez à mettre de l'eau plate et gazeuse à disposition de vos convives, car tout le monde ne consomme pas d'alcool.

Quelques exemples de quantité

En ce qui concerne les quantités voici un exemple qui pourra vous être utile :

  • 1,5 ou 2 litres d'eau plate ou gazeuse pour 10 personnes
  • 1 litre de jus de fruit ou de boisson pétillante pour 6 personnes
  • 1 litre de punch, cocktail ou sangria pour 8 personnes
  • 1 bouteille d'apéritif (Whisky, Porto, Martini) pour 12 personnes
  • 1 litre de café pour 10 personnes 1 litre de thé pour 8 personnes

 

révoyez diverses boisons, sans toutefois en faire trop : vous aurez quoi qu'il arrive, des restes que vous pourrez écouler au fil des mois ou offrir à vos invités et proches.

 

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