Bien choisir votre traiteur
Grand chef bardé d'étoiles ou cuisinier local aux talents encore insoupçonnés ? Faites le bon choix pour votre mariage !
our bien choisir votre traiteur, n'hésitez pas à tester et demander des devis.
Rencontrer plusieurs grands chefs
En testant quatre à cinq traiteurs au maximum, vous pourrez vous faire une idée sur les tarifs généralement proposés, et sur la qualité des prestations. Plutôt que de choisir sur photos, mieux vaut demander de goûter : un repas test est souvent possible, et il vous donnera un avant-goût sur la qualité de la cuisine. Concernant les tarifs, sachez que les traiteurs réputés ne sont pas obligatoirement les plus chers, alors n'hésitez donc pas à vous renseigner.
Le choix final
Il est possible qu'un traiteur vous ait vraiment plu, mais que ses tarifs soient encore un peu trop élevés. Dans ce cas, essayez de voir s'il est possible de faire remplacer un plat par un autre un peu moins coûteux. Pensez aussi que certains traiteurs offrent la possibilité d'organiser la réception dans leurs locaux. Dans ce cas, plus de soucis de location de vaisselle, de location de matériel, ou de personnel de service... La formule est "tout compris" et à l'avantage de donner rapidement une idée sur le prix à payer pour votre réception. Un atout à ne pas négliger si vous faites appel à traiteur...
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 e traiteur aura ses spécialités mais saura être à l'écoute de vos suggestions. Repas léger, traditionnel, moderne ou surprenant, faites-lui confiance...
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